Con el objetivo de instruir a las municipalidades en la ‘Elaboración del padrón municipal de vehículos de transporte y comerciantes de alimentos agropecuarios primarios y piensos’, actividades propias de la Meta 27, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, en articulación con el Ministerio de Economía y Finanzas – MEF, desarrollaron la capacitación para el equipo técnico de los municipios tipo B de la región sur, participando las ciudades de Arequipa, Tacna, Moquegua, Puno y Cusco.
La actividad se encuentra enmarcada en el Programa de Incentivos a la Mejora de la Gestión Municipal e implica una transferencia de recursos a través del MEF hacia las municipalidades por el cumplimiento de metas en un periodo determinado.
La Meta 27 busca el fortalecimiento de la vigilancia sanitaria en las jurisdicciones de dichos municipios y, a través de la elaboración del padrón, podrán contar con información actualizada de las personas y organizaciones dedicadas a esta actividad, evaluar las condiciones sanitarias, aplicar las medidas preventivas y correctivas implementando buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos, logrando a mediano plazo “mercados saludables”.
La labor del Senasa, a través de la Sub Dirección de Inocuidad Agroalimentaria, será brindar asesoramiento técnico e informar al MEF sobre los logros de cada municipalidad precisando su nivel de cumplimiento.
