El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, del MINAGRI, ha desarrollado sesiones de capacitación con la metodología de aprendizaje participativo denominado ‘Escuela de Campo de Agricultores (ECA) de papa, en el Centro Poblado de Canocota, distrito de Chivay, provincia de Caylloma.
Con la participación de 23 agricultores, los especialistas del Senasa realizan la capacitación práctica y vivencial que implica el intercambio de experiencias entre los participantes, las mismas que son plasmadas sobre una parcela de aprendizaje que es cultivada de manera conjunta.
Las Escuelas de Campo se desarrollan durante todo el periodo fenológico del cultivo, en el caso de las papas nativas (Huayro y Ccompis) por 6 meses; durante ese tiempo, se les enseña el control de plagas de manera integral, iniciando con el reconocimiento de las plagas de mayor incidencia en la zona como el gorgojo de andes (Premnotrypes spp) y la pulguilla saltona de la papa (Epitrix spp). Una vez identificadas y conociendo su ciclo biológico, se les capacita en métodos eco amigables para controlarlas.
En la última sesión se les enseñó a reconocer la fauna benéfica que ayuda a la represión natural de las plagas y el uso adecuado del control biológico; estas acciones buscan reducir el uso de plaguicidas de uso agrícola, aunque en estas zonas se caracterizan por manejar sus cultivos de forma natural.
Se realizó la aplicación de abonos naturales como el compost que ayuda a potenciar el cultivo ahora que se encuentra en la etapa de floración.
Una vez concluido este proceso, los asistentes a la ECA serán reocnocidos como expertos en Manejo Integrado de Plagas (MIP) en cultivo de papa.
Esta metodología presenta buenos resultados no solo para el cultivo de papa, por ello, en algunas regiones del país se ha aplicando para el café, pallar y banano.
Dato
Arequipa tiene destinadas más de 9 mil hectáreas para la siembra de papa (GRAG-2016-2017), llegando a producir alrededor de 300,000 toneladas anualmente.