El Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Senasa, capacitó a productores de Carhuallacu y Umaca en técnicas de Manejo Integrado de Plagas en el cultivo de Palto, en la región Apurímac.
La jornada de capacitación se desarrolló en etapas teórico-práctico, teniendo como objetivo desarrollar habilidades competitivas en los pequeños productores con miras a que incursionen con mejores condiciones al mercado internacional.
Frente al incremento de la producción de palta hass en la región, la autoridad sanitaria ha dispuesto fortalecer la orientación técnica a las familias que desarrollan este cultivo, ya que representan una oportunidad creciente de negocio en el campo.
Durante la actividad, especialistas en sanidad agraria especificaron los beneficios de la ejecución del control mecánico-cultural, tales como reducción de costos y cosecha sana. De esta manera se contribuye a prevenir daños económicos por la presencia de thrips, arañita roja y otras plagas que atacan estos cultivos.
También se instruyó sobre el proceso de certificación fitosanitaria que se aplica en el envío de palta fresca, estipuladas en las normas nacionales e internacionales y las requeridas por los países importadores.
Manejo agronómico
De manera complementaria, el Senasa brindó orientación sobre el manejo agronómico del cultivo de palto, teniendo en cuenta los factores de suelo y clima, floración, densidad de siembra, riego, fertilización, poda y limpieza de maleza.
Es necesario señalar que la producción de palta en Chincheros es de aproximadamente cinco mil hectáreas, beneficiando con esta actividad a tres mil pobladores, entre productores, comercializadores y otros que se favorecen con empleos directos e indirectos.
De este modo, la autoridad en sanidad agraria del MINAGRI acompaña al productor desde el inicio de toda la cadena productiva, no solo para tener un producto sano e inocuo, sino para lograr el acceso de productos peruanos en mercados de todo el mundo.
