El café y el arroz fueron los principales cultivos en el 2016
Del total de pequeños productores (45.3%) que aplicaron riego, el 17.1% usó riego tecnificado, aumentado en 2.2 puntos porcentuales en el año 2016, respecto al 2015, informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática – INEI.
Fuente: Andina
Según resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 2016, el riego por aspersión es el más utilizado por este grupo de productores (85.2%), seguido por el riego por goteo (9%) y otros que incluye multicompuertas, manga y exudación (7.8%).
En general, incluyendo a los grandes productores, durante el 2016 el 17.1% de las unidades agropecuarias aplicó riego tecnificado incrementándose en 2.1 puntos porcentuales en el 2016, respecto al 2015.
El jefe del INEI, Aníbal Sánchez, señaló que el riego por aspersión fue el más utilizado (84.8%), seguido del riego por goteo (9.5%).
Principales cultivos
El INEI indicó que en el año 2016, el principal cultivo cosechado fue el café pergamino, registrando un aumento de 0.5 puntos porcentuales, respecto al 2015, representando el 10.2% de la superficie total.
Del total de productores, el 34.5% cosechó papa y el 20.3% plátano, en sus diversas variedades.
El cultivo de arroz cáscara fue el principal cultivo cosechado bajo riego en el 2016, representando el 21.6% de la superficie total bajo riego, y el café pergamino cubrió el 15.9% de la superficie cosechada en secano y conducido por el 16.7% de productores.
Sector pecuario
Sánchez explicó que la sequía, el estrés hídrico y las bajas temperaturas influyeron en la disminución de la población pecuaria durante el año 2016.
“Las alpacas con 889,000 cabezas y los ovinos con 836,000 ejemplares, son las especies que más disminuyeron respecto al año anterior, principalmente en los departamentos de la zona sur del país”, afirmó.
Asimismo, el INEI señaló que en el 2016 la cantidad de pollos de engorde, gallinas y gallos se incrementó en 34 millones de aves y, en cuyes aumentó en 648,000 animales, frente al 2015, observándose un crecimiento del número de productores en todas las especies.
Destino de la producción
El principal destino de la producción obtenida en el 2016 fue para la venta, representando el 79.7% del volumen producido, mostrando un incremento de 0.6 puntos porcentuales, respecto al 2015. Además, 5.6% fue para el autoconsumo y 5.3% para alimentos de sus animales.
Los departamentos de la Costa mostraron una mejor inserción a los mercados debido a que destinaron más del 90% de la producción obtenida para la venta. De otro lado, el departamento de Puno destinó a la venta 15.8% y el 54% para alimento de sus animales.
