Con la finalidad de medir la percepción y sensibilización de los consumidores de alimentos agropecuarios primarios, alimentos saludables, hábitos de higiene y las buenas prácticas que utilizan para su manipulación, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria –Senasa Arequipa realizó la primera encuesta de Inocuidad Agroalimentaria a 126 consumidores de los tres niveles socioeconómicos alto, medio y bajo.
El sondeo se desarrolló de forma simultánea en varias ciudades del país, en el caso de Arequipa los días 10 y 11 el presente, considerando los distritos de Alto Selva Alegre, Paucarpata, Yanahuara, Cercado y Jacobo Hunter.
Luego de la encuesta, se entregó material de consulta del Senasa, como dípticos de Inocuidad Agroalimentaria, Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria, producto informativo y carta de agradecimiento a cada encuestado por su participación y apoyo demostrado.
