El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa participó en el ‘Taller para Facilitadores Nacionales Público-Privados en Buenas Prácticas de Fabricación y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la Industria de Alimentos para Animales’, realizado en la dependencia del SAG de Chile.
Esta actividad se realizó en el marco del Proyecto para la armonización regulatoria e inocuidad de los alimentos para animales, que promueve la Asociación de las Industrias de Alimentación Animal de América Latina y el Caribe (FEEDLATINA), con la participación de representantes del sector público y privado de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Costa Rica, Ecuador, México, Uruguay y el Senasa por Perú, organismo adscrito al Ministerio de Agricultura y Riego.
Proyecto busca que los agentes relacionados a la cadena de alimentos para animales dispongan de estrategias de cooperación público-privada consolidadas e institucionalizadas, que permitan seguir avanzando en la armonización regulatoria, el desarrollo de capacidades y el fortalecimiento institucional para promover la inocuidad de los alimentos y la sostenibilidad de la cadena productiva, la integración entre los países de la región y el mundo, facilitando el comercio del bloque latinoamericano.
Cuatro profesionales del Subdepartamento de Alimentación Animal de la División de Protección Pecuaria del SAG están participando en reuniones del comité mixto público-privado realizadas en los países que integran el proyecto (Brasil, Uruguay, Costa Rica, México, Argentina y Chile), y también asistieron a foros regionales e internacionales (Congreso Global FOOD&FEED, Turquía y Taller de Dioxinas, Brasil durante el 2016), colaborando en el trabajo de armonización de documentos que respalden el intercambio comercial de alimentos inocuos para animales.
El proyecto ya se encuentra en su etapa final, siendo una de sus últimas actividades la realización de este taller, junto a un Workshop en materia de control de contaminantes en alimentos para animales, para finalizar con una reunión de cierre, actividades que serán concretadas en el transcurso del presente año.
Por el Senasa participó el médico veterinario Pedro Arangoitia Marina, del área de Inocuidad e Insumos Agropecuarios de la Dirección Ejecutiva Lima-Callao.
Nota
Este proyecto inició en el año 2014 con un presupuesto de US$ 2.497.956.
