El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Amazonas, organismo adscrito al MINAGRI, capacitó a 69 estudiantes del primer y tercer semestre de la carrera de Producción Agropecuaria en temas de Inocuidad Agroalimentaria y Sanidad Animal, en el auditorio del Instituto Superior Tecnológico Público Utcubamba, ubicado en el distrito de Bagua Grande, provincia de Utcubamba, en la región Amazonas.
La actividad incluyó temas de inocuidad como las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), mediante los cuales se busca fomentar conciencia en los estudiantes y que estos hagan el efecto multiplicador en sus hogares y entre sus amistades, a fin que conozcan los riesgos que se presentan por una inadecuada manipulación de los alimentos y así evitar daños en la salud de los consumidores.
En cuanto a sanidad animal, el tema estuvo orientado a las actividades de vigilancia zoosanitaria, activa y pasiva; Senasa señaló los síntomas de las principales enfermedades de los animales domésticos y destacó la importancia de la notificación oportuna para atender los brotes.
