La producción nacional de arroz cáscara alcanzó las 180,869 toneladas en noviembre del 2016, incrementándose en 59.6%, en comparación con similar mes del 2015, según informó hoy el Instituto Nacional de Estadística e Informática – INEI.
Fuente: Andina 
“Este comportamiento se explicó por el aumento de la producción de este cereal en los departamentos de Piura (839.6%), Amazonas (128.8%) y San Martín (15.7%) que en conjunto concentraron el 80.2% de la producción nacional”, dijo el jefe del INEI, Aníbal Sánchez.
También aumentó en Pasco (133.4%), Huánuco (65.5%), Ucayali (36%), Junín (22.6%), Loreto (3.1%) y Tumbes (1.6%).
Por otro lado, indicó que la producción de arroz cáscara en el departamento de Cajamarca disminuyó 9.6%.
Uva
En el mes de análisis, la producción de uva aumentó en los departamentos de Lima (219.9%), Arequipa (154.1%), Piura (33.9%) e Ica (12.4%), los cuales representaron el 93.1% del total nacional.
Sin embargo, disminuyó en Áncash (-47.8%), Lambayeque (-40.2%), Cajamarca (-14.6%), La Libertad (-9.3%) y San Martín (-0.8%).
A nivel nacional, la producción de uva totalizó 157,907 toneladas y se incrementó en 22.3% respecto al volumen obtenido en noviembre 2015, explicado por las mayores cosechas y clima favorable para el buen desarrollo de este cultivo.
Producción de ave
En el mes de estudio, la producción de ave aumentó en los departamentos de Ica (6.7%) y Lima (4.8%), los que en conjunto representaron el 57.6% de la producción nacional.
De igual modo, se incrementó en los departamentos de Amazonas (403.2%), Junín (177.5%), Madre de Dios (36.6%), Áncash (26.2%), Ayacucho (21.6%), Cajamarca (18.1%), Moquegua (10.1%), Puno (2.5%), Huancavelica (1.8%) y Apurímac (1.7%).
En cambio, disminuyó en Tumbes (-40.2%), Tacna (-38.7%), Huánuco (-35.5%), Ucayali (-33.5%), Cusco (-20.8%), Lambayeque (-7.1%), La Libertad (-6.4%), Loreto (-5.1%), Piura (-2.3%), San Martín (-1.4%), Pasco (-1.3%) y Arequipa (-0.6%).
