Seis integrantes del área de Inocuidad Agroalimentaria del Servicio Nacional de Sanidad Agraria -Senasa Lambayeque aplicaron el fin de semana las encuestas a los consumidores para conocer la percepción que tienen sobre la inocuidad de los alimentos.
Las primeras encuestas se realizaron en el pueblo joven de Villa Hermosa del distrito José Leonardo Ortiz, y luego en bodegas, salones de belleza, consultorios y hoteles del Cercado de la ciudad de Chiclayo.